気持ちの良いお天気が続いていますが、 朝晩は冷え込むようになりましたね。 皆さん冷え対策は万全ですか？今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○茄子と蓮根入りミートローフ ○春雨サラダ ○五目ひじき ○ほうれん草の胡麻和え ○雑穀入り豆乳チャウ…

すっかり涼しくなって、 早くもフリースのお世話になっています(^^;) 毎年この時期は こんなことで冬を越せるのだろうかと心細くなる私ですが、 冷え対策を万全にして 冬を乗り切りたいものです。今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○豆腐ステー…

急に涼しくなりましたね。 慌てて布団や上着を引っ張り出していますが、 皆様体調は大丈夫ですか？今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○蓮根のはさみ揚げ ○蒸し茄子のごま味噌和え ○五目ひじき ○春雨サラダ ○さつまいもの豆乳ポタージュ ○雑穀ご…

金木犀の花びらがたくさん庭に落ちて オレンジの絨毯みたいです。またまた台風が来ていますね。 気候の変動が激しくてあたふたします。 皆様体調は大丈夫ですか？今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○じゃがいもと肉団子の甘辛煮 ○蒸し茄子のごま…

庭の金木犀が咲き始めて ほのかにいい匂いです。急に暑さが戻ってきたり、不安定なお天気ですが 皆様体調は大丈夫ですか？今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○肉団子と野菜の甘酢和え〜豆腐のタルタル添え〜 ○ごぼうと人参のきんぴら ○春雨サラ…

今頃ブログ更新しています。 すみません_(._.)_祝日ですがオープンしていますよ〜 ごゆっくりお過ごしくださいね。今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○茄子とひき肉の重ね焼き ○揚げ出し豆腐 ○きゅうりとわかめの酢の物 ○さつまいものサラダ ○冬…

朝晩すっかり涼しくなりました。 季節の移り変わりの速さにちょっと慌てます… 風邪ひかないように布団かけないとね(^^;) 今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○ミートローフのマッシュポテト添え ○季節の野菜と豆腐の揚げ出し ○大根とモロヘイヤの…

またまた台風が近づいています。 不安定なお天気で 私たちの体も悲鳴を上げそうです。 しっかり食べて体を整えましょう。一か月ぶりのお茶の間です。 皆様にお会いできるのを楽しみにしています。【今週のおひるごはん】 ○豆腐のステーキ〜野菜たっぷり麻婆…

梅雨明けも間近のようです。 体調を整えて暑い夏を乗り切りたいですね。２週連続でお休みしてしまい 申し訳ありませんでした。 今週はオープンいたします。 ごゆっくりお過ごしください。【今週のおひるごはん】 ○車麩のフライ〜ラタトゥイユソース〜 ○五目…

暑くなったり寒くなったり大雨だったり 何だか目まぐるしいお天気ですね(◎_◎;) 体調崩さないように、気をつけましょう。遅くなりましたm(_ _)m 今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○茄子とかぼちゃのはさみ揚げ ○ラタトゥイユ ○空心菜とスイスチ…

ここのところぐずついた天気で… 水不足は少し解消したのでしょか？ こんな時は体調も乱れがちですね。 しっかり食べて体力をつけないと…今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○夏野菜のビビンバごはん ○豆腐と野菜の揚げ浸し ○ひじきとトマトのマリ…

水不足かと思ったら突然の集中豪雨だったり、 気候の変動の激しさに戸惑うばかりです。 体調を崩している方はいらっしゃいませんか？ ごはんをしっかり食べてみんな元気に過ごせますように…今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○豆腐入りハンバー…

水不足かと思ったら突然の集中豪雨だったり、 気候の変動の激しさに戸惑うばかりです。 体調を崩している方はいらっしゃいませんか？ ごはんをしっかり食べてみんな元気に過ごせますように…今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○豆腐入りハンバー…

庭に干した傘の内側に カマキリの赤ちゃんが二匹隠れていました。 梅雨の晴れ間、気持ちの良い天気です。今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○豆腐のステーキ〜具だくさん麻婆あんかけ〜 ○ひじき入りグリーンサラダ ○切干大根の煮物 ○スイスチャ…

お日様が恋しいこの頃ですね… こんな時は体調までぐずついてしまいそうですが、 元気出して行きましょう！！今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○車麩のフライ〜きのことズッキーニのトマトソース〜 ○五目ひじき ○味美菜と人参の白和え ○大根のお…

早いものでもう６月です。 雨上がりの庭は草木がぐんぐん伸びて、 手入れが苦手な私はいつもあわあわしてしまいます。 植物や虫たちとうまく付き合えるようになりたいものですねぇ…今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○豆腐と鶏肉の塩麹焼き〜和…

日差しが夏のようです。 熱中症だの蚊だの、まだまだ先と思っていたことに もう気をつけなきゃ…という感じみたいで… なんだか困惑しますね。体を壊さないように気を付けましょう。今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○茄子と豆腐の肉巻き〜甘辛ね…

雨上がりの気持ち良い天気です。 この時期ぐんぐん伸び始めた草木も、俄然元気になりそうですね。今週も遅くなってすみません。 おしながきです。【今週のおひるごはん】 ○鮭とほうれん草の豆乳クリームコロッケ ○春雨サラダ ○切り干し大根の煮物 ○かぶの甘…

お天気が荒れ模様ですね…パソコンが使えなくてこんなに遅くなってしまいました。 すみません…今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○トマトシチューハンバーグ ○野菜と豆腐の揚げ浸し ○ひじきの煮物 ○かぶの甘酢漬け ○春野菜の胡麻豆乳スープ ○雑穀…

早いものでもう4月もおわり… 来週はゴールデンウィークなのでお茶の間はお休みになります。 私は貯まりに貯まった家仕事に明け暮れようと思います… 皆さまはどのようにお過ごしの予定ですか？さて今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○車麩の肉巻…

バタバタしていてメニューをアップするのをすっかり忘れてしまいました！(◎_◎;) 今週も開けていますのでどうぞお越し下さい。なぜバタバタしているかというと… 昨年から金曜日に江原台のオアシスというところで 『おひさま食堂』という名前でお料理を出させ…

長いお休みをいただきました。 お茶の間かふぇの庭には梅が咲いたり沈丁花が咲いたり 季節が移ろいましたが… 今はすごい勢いで雑草たちが育ち始めています。 庭仕事が苦手な私には、またまた油断大敵な季節です…とはいえやっぱり気持ちの良い季節ですね。 日…

ぎりぎりになってすみません。 先にお伝えしましたが、毎月３週目に届けていただいていたパニパニさんのスコーン、 今回で最後になります。今回は、 プレーン、石臼挽き、粟国の塩、シークワーサ、黒糖、抹茶、チョコレート、紅茶、珈琲の９種類！！お持ち帰…

お隣の梅の花が見事で思わず立ち止まってうっとり… 毎年遅めの我が家の紅梅は、まだまだ小さい蕾で… 春が待ち遠しいですね。空気は冷たいけれど、晴れた日のお茶の間はぽかぽか暖かです。 ごゆっくりお過ごし下さい。【今週のおひるごはん】 ○キャベツとチー…

お隣の庭で梅の花が咲き始めました。 きれいです…。 毎日寒いけれど、春が近づいているんですね。【今週のおひるごはん】 ○お麩カツのトマトソース ○野菜とお豆のマリネサラダ ○切干大根の煮物 ○カツオ菜の胡麻ナムル ○鶏肉と雑穀のサムゲタン風スープ ○雑穀…

寒い日が続いていますが、明日は暖かくなるようですね。 気温差で体調を崩さないように気をつけてください。すっかり遅くなってしまいましたが、 今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○豆腐ステーキの鶏あんかけ ○ほうれん草の胡麻和え ○人参とヤ…

急に寒くなりました。 応えます…体が縮こまって動けません… おっと、こんなこと言ってはいられない… 気を引き締めて、再開します。 今年もよろしくお願いします！！ひとつお知らせがあります。 毎月３週目にスコーンを届けて下さっていた『パニパニ』さんが…

まことに勝手ながら… １２月後半〜１月前半はお休みさせていただくことにしました。 今週が今年最後のかふぇになります。 ごゆっくりお過ごしください。【今週のおひるごはん】 ○ミートローフ ○揚げ出し豆腐 ○五目きんぴら ○かぶとかつお菜の胡麻ナムル ○春…

１２月に入ってしまいました。 何かと気ぜわしい季節ですね。寒くなって、すっかり動きが鈍くなっている私ですが 頑張って仕込み中です。遅くなってすみません、今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○揚げだし豆腐と豚肉のみぞれどんぶり ○菜の花…

柿の葉っぱがすっかり落ちて、カラフルな落ち葉の山が出来ました。 スズメウリもいつの間にか赤い実がたくさん… 今週は寒くなりそうです。 お茶の間を暖かくしてお待ちしますね。【今週のおひるごはん】 ○蓮根のはさみ揚げと季節のかき揚げ ○炒り豆腐 ○かぶ…