ストーブの恋しい季節になってきました。 スズメウリの実も少しずつ赤くなってきましたよ(*^^*)今週のお昼ごはんセットは、 ◯キャベツと挽肉の重ね煮 ◯大根の和風サラダ ◯豆腐と野菜の揚げ出し ◯人参とヤーコンのきんぴら ◯白菜ときのこの豆乳スープ ◯雑穀ご…

枯葉がたくさん落ちる季節になりました。 庭に埋めた実からいつのまにか大木に育ったどんぐりの木が、 今年初めて実をつけましたよ(*^^*)今週のお昼ごはんセットは、 ◯豚肉の生姜焼き ◯さつまいもと紫いものサラダ ◯切り干し大根の煮物 ◯牛乳ごま豆腐 ◯春雨…

先週は更新するのをすっかり忘れてしまいました。 すみません…気持ちの良い秋晴れです。 去年埋めた実から、すくすくと延びたスズメウリが、 今年はたくさん実をつけました。 かわいいです。 赤くなるのが楽しみです(^^♪今週のお昼ごはんセットは、 ◯車麩と…

朝晩の冷え込みに少し心細くなる今日この頃… 寒い季節は苦手ですが この時期美味しいものもいっぱいです。 大好きな紅玉が届きました。今週のお昼ごはんセットは、 ◯茄子とピーマンの肉詰め ◯ひじきのマリネサラダ ◯飛竜頭のだしあんかけ ◯切干大根の煮物 ◯…

金木犀の匂いが庭一杯に広がっています。 気持ちの良い季節ですね。今週のお茶の間かふぇは 木曜日のみの営業になります。 水曜日、外せない用事がありまして…申し訳ありません…メニューはまだ決まっていないので しばしお待ちを… 【おまけ】 イベントのお知…

先週は急にお休みして申し訳ありませんでした。庭の金木犀銀木犀が咲き始めて、いい匂いです。 すっかり秋が深まってきました。今週のお昼ごはんセットは、 ◯チキン南蛮〜タルタルソース添え〜 ◯春雨サラダ ◯大根とこんにゃくの味噌田楽 ◯五目ひじき ◯きのこ…

爽やかな秋晴れでした。 毎回ブログの更新が遅くて、 今回は事後報告になってしまいましたが、 特別お知らせがない限り オープンしていますので、 どうぞいらして下さいね。今週のお昼ごはんセットは、 ◯ひじき入り和風おろしハンバーグ ◯揚げ出し豆腐と小松…

こどもたちはそろそろ夏休みですね。 暑くても元気いっぱいのこどもたちに負けないように、 私たちもしっかり体調ととのえましょう。今週のお昼ごはんセットは、 ◯チキン南蛮〜タルタルソース添え〜 ◯切り干し大根の煮物 ◯夏野菜のラタトゥイユ ◯揚げ出し豆…

荒れ模様の天気ですね。 こんな日はいらっしゃる方もなく、 静かなお茶の間です… 今頃ブログを更新しております、すみません…【今週のおひるごはん】 ○ズッキーニ入りミートローフ ○ラタトゥイユ 〇ポテトサラダ ○大根と紫玉ねぎの梅肉和え 〇ニラと筍の豆乳…

梅雨寒のなか、二週間ぶりのオープンです。 ブログ遅くなってごめんなさい。【今週のおひるごはん】 ○ピーマンとズッキーニの照り焼きつくね ○ひじきのマリネサラダ 〇揚げ豆腐と小松菜のお浸し ○蒸し茄子の胡麻味噌和え 〇新じゃがと大豆の豆乳ポタージュ ○…

食材の関係で メニューが少し変わりました。【今週のおひるごはん】 ○茄子とカブのミートローフ→チキン南蛮〜タルタル添え〜 ○春野菜ののマリネサラダ 〇揚げ豆腐とフキの煮浸し ○長芋の梅肉和え 〇大根とわかめの胡麻味噌汁 ○飲み物(コーヒー、紅茶、三年番…

急に真夏のような天気になりました。 ストーブ、毛布、コート…どれも出しっぱなしで、 慌てて片付け始めた私です。 季節の変わり目は忙しい…スタミナ切れにならないように しっかりと食べましょう。【今週のおひるごはん】 ○茄子とカブのミートローフ ○春野…

更新が遅くなってしまいましたが、 ちゃんとオープンしますので 食べにいらして下さいね！！ 先日畑の収穫体験に参加させていただき、 美味しい野菜がいっぱいです。 部屋も少しだけ模様替えしてみました(*^^*)【今週のおひるごはん】 ○春大根と豆腐のステー…

爽やかな天気が続いていますね。 庭の植物たちも元気いっぱいです。 ゴールデンウィークで乱れ気味の体のリズムを立て直して 頑張って行きましょう。【今週のおひるごはん】 〇たけのこごはん ○豆腐入り和風ハンバーグ ○お豆ときのこのマリネサラダ 〇春野菜…

爽やかな天気が続いていますね。 庭の植物たちも元気いっぱいです。 ゴールデンウィークで乱れ気味の体のリズムを立て直して 頑張って行きましょう。【今週のおひるごはん】 〇たけのこごはん ○豆腐入り和風ハンバーグ ○お豆ときのこのマリネサラダ 〇春野菜…

庭に出るのが楽しくなるような 暖かい日が多くなってきました。 雑草だらけにならないように、 こまめに手入れしたいなあ…今年こそは…(*^^*)今週は春野菜たっぷりのメニューです。【今週のおひるごはん】 〇豆腐のステーキ＆豚ニラ炒め ○きゅうりとわかめの…

春の嵐が通り過ぎ すっかり桜も散ってしまいましたが、 木々の新芽がきれいですね。気温の変化に体もびっくりしてしまいそうですが、 季節の野菜と果物をたっぷり使ったごはんで 体調を整えられたらと思います。【今週のおひるごはん】 〇キャベツメンチ ○胡…

しばらくお休みをいただきましたが、 先週から再開しております。 ブログ更新しなくてすみませんでした。時々冷え込むこともありますが、春らしくなりましたね。 花や木々の新芽が殺風景だった庭を賑やかにしてくれて、 庭仕事が苦手な私も、土をいじりたく…

暖かな日が続いていましたが 久々の寒波のようです。 なかなか気が抜けません… 本格的な春が待ち遠しいです。【今週のおひるごはん】 〇きのことツナの豆乳クリームコロッケ ○ひじきと春雨のサラダ ○ほうれん草の胡麻和え 〇飛竜頭の甘酢あん ○根菜のお味噌…

庭の梅が満開になりました。 出会いがあったり別れがあったり、 嬉しかったり寂しかったりの春です。 それぞれの未来にたくさんの笑顔がありますように…今週は木曜日が珍しくご予約でほぼ満席になります。 ごゆっくりされたい方は水曜日にお越し下さい(*^^*)…

早いもので、もう３月！！ 寒暖の差が大きくて、 体調を整えるのが大変ですね。 でももう少しの辛抱…春はもうすぐそこです。 さびれた我が家の庭も、少しだけ賑やかになってきました(^^)【今週のおひるごはん】 〇彩り焼売と野菜の春巻き ○飛竜頭と小松菜の…

荒れ模様の天気が続いていますが、 あちらこちらで木々のつぼみがほころび始め、 春がもうすぐそこまで来ているのを感じさせてくれます。春の野菜もいろいろ出てきました。 豆の緑がきれいです。【今週のおひるごはん】 〇ひじきと豆腐のコロッケ＆車麩のフ…

だんだん暖かな日が多くなってきて、 我が家の庭の木々もやっとつぼみが膨らみ始めました。 春はもうすぐそこです…。先週はブログもアップしそびれてしまいました。 ごめんなさい。 ちゃんとオープンしていますよ〜(*^^*)今週のおしながきです。【今週のおひ…

寒暖の差が激しくて体がびっくりしてしまいますが、 お隣の庭では梅が咲き始めて、 鳥たちが嬉しそうだったりします。 春が待ち遠しいなぁ…今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 〇茄子入りミートローフ ○飛竜頭と小松菜のお浸し 〇かぼちゃの煮物 …

きりりと身が引き締まる寒さです。 暖かいお茶の間でごゆっくりお過ごしくださいね。今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 〇蓮根のはさみ揚げ ○飛竜頭と野菜の揚げ浸し 〇お麩じゃが ○きゅうりとわかめの酢の物 ○青梗菜と豆腐のスープ ○雑穀ごはん…

フェアトレードのコーナーに 今年もチョコレートが入荷しました(^^♪ 口どけの良い冬季限定のチョコレート、 新作もいっぱいですよ。 ぜひお試しください！！ 今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 〇ロール白菜のトマトソース ○飛竜頭と野菜の揚げ…

長いお休みをいただきました。 お正月は皆様いかがお過ごしでしたか？ 新しい年が笑顔で一杯の年になりますように… 今年もよろしくお願いいたします。新年早々ブログの更新がすっかり遅くなってしまいましたが、 明日からお茶の間かふぇ再開いたします。 暖…

また更新をさぼってしまいました。すみません… 慣れないイベント出店などが続き、 あたふたしっぱなしでしたが、 たくさんの素敵な経験をさせていただきました。ぽかぽかの日も昨日までのようで 今日からまた寒くなるようですね。 お茶の間を暖かくしてお待…

先週は更新をさぼってしまいました。すみません… しっかりオープンしていますので、どうぞいらして下さいね。 ガレージに落ち葉がたくさん積もりました。 だんだん寒くなります… 温かい飲み物を増やしてみました。今週のおしながきです。【今週のおひるごは…

更新が遅れてすみません。 すっかり寒くなりましたね。今週は水曜日だけのオープンになります。 木曜日は祝日ということもあり、 お休みさせていただくことにしました。 勝手をお許しください。今週のおしながきです。【今週のおひるごはん】 ○しそと蓮根入…