度毎度遅くてすみません。
今週のおしながきです。
(黒板をご覧くださいm(_ _)m)
写真は豆腐ステーキの麻婆あんかけのお昼ごはんセット。
カレーセットのカレーには、
茹でた落花生をペースト状にして入れてあります。
インドカレーのお店で教えてもらったレシピで、
カシューナッツを入れていたのを思い出して、
アレンジしてみました。
トマトベースのやさしい味に、
ちょっとだけ千葉っぽさが加わって、
深みのある味になったような気がします。
気に入っていただけたら嬉しいです。
暑さに参ってしまいそうですが、
しっかりごはんを食べて、
みんな元気に過ごせますように…